Degvīnu gatavo no graudiem vai kartupeļiem, destilē, lai iegūtu alkoholu līdz 95 grādiem, un pēc tam atsāļo līdz 40 līdz 60 grādiem ar destilētu ūdeni un filtrē caur aktivēto ogli, lai vīns būtu kristāldzidrāks, bezkrāsains, viegls un atsvaidzinošs, radot cilvēkiem sajūtu, ka tas nav salds, rūgts vai savelkošs, bet tikai liesmojošs stimuls, veidojot degvīna unikālās īpašības.
