• Saraksts1

Kāpēc Bordo un Burgundijas pudeles ir atšķirīgas?

Kad vīna pudele agrāk parādījās kā svarīgs pagrieziena punkts, kas ietekmē vīna rūpniecības attīstību, pirmais pudeles tips faktiski bija bordo pudele.

 

19. gadsimtā, lai samazinātu ražošanas grūtības, lielu skaitu pudeļu varētu ražot bez veidnēm. Gatavās vīna pudeles parasti tika veidotas tā, lai būtu šaurākas pie pleciem, un plecu stils parādījās vizuāli. Tas ir tagad. Burgundijas pudeles pamata stils. Burgundijas vīna darītavas parasti izmanto šāda veida pudeli Chardonnay un Pinot Noir.

 

Kad parādījās bordo pudele, tā pamazām kļuva populāra stikla pudeļu ietekmē uz vīnu, un tā tika popularizēta visa diapazonā. Šī vīna pudeles forma ir plaši reklamēta. Pat tagad Burgundija joprojām izmanto šo pudeles formu, un Ronas un Elzasas pudeles forma netālu no ražošanas zonas faktiski ir līdzīga kā Burgundija.

 

Starp trim galvenajām vīna pudelēm pasaulē, papildus Burgundijas pudelei un Bordo pudelei, trešā ir Alsace pudele, kas pazīstama arī kā Hawker pudele, kas faktiski ir paaugstināta bordo pudeles versija. Plecu slīdēšanas stilā nav daudz izmaiņu.

 

Kad vīni Burgundijas pudelēs pakāpeniski kļuva arvien ietekmīgāki, Bordo ražošanas zona arī sāka parādīties ar Lielbritānijas karaliskās ģimenes patēriņu un ietekmi.

 

Lai arī daudzi cilvēki domā, ka Bordo pudeles ar pleciem (gala pleciem) dizainu ir jānodrošina, lai nogulumi tiktu efektīvi saglabāti dekantēšanas procesa laikā, lai neļautu nogulumiem izliet no pudeles gludi, bet nav šaubu, ka iemesls ir iemesls, ka bordo iemesls, kāpēc pudele padara tā stilu no burgundijas pudeles.

 

Tas ir strīds starp diviem tikpat lieliskiem vīna ražošanas reģioniem. Kā mīļotājiem mums ir grūti precīzi paziņot, lai atšķirtu abus pudeļu veidus. Mēs labprātāk personīgi nogaršojam divu ražojošo reģionu ar dažādiem stiliem produktiem, lai apmierinātu mūsu vajadzības. Apvidū

 

Tāpēc pudeles tips nav standarts, kas nosaka vīna kvalitāti. Dažādās ražošanas zonās ir dažādi pudeļu veidi, un arī mūsu pieredze ir atšķirīga.

 

Turklāt krāsu ziņā Bordo pudeles parasti tiek sadalītas trīs veidos: tumši zaļa sausai sarkanai, gaiši zaļai sausai baltai un bezkrāsainai un caurspīdīgai saldai baltai, savukārt bordo pudeles parasti ir zaļas un satur sarkanvīnu. un baltais vīns.

Kāpēc Bordo un Burgundijas pudeles atšķiras


Pasta laiks: 21.-2023. Marks