01 Plaušu tilpums nosaka vīna pudeles izmēru
Visus stikla izstrādājumus tajā laikmetā amatnieki pūta manuāli, un strādnieka parastā plaušu tilpums bija aptuveni 650–850 ml, tāpēc stikla pudeļu ražošanas nozare kā ražošanas standartu izmantoja 750 ml.
02 Vīna pudeļu evolūcija
17. gadsimtā Eiropas valstu likumi noteica, ka vīna darītavām vai vīna tirgotājiem ir jāpārdod vīns patērētājiem vairumā. Tā nu būs tāda aina – vīna tirgotājs iemet vīnu tukšajā pudelē, aizkorķē vīnu un pārdod patērētājam, vai arī patērētājs pērk vīnu ar savu tukšo pudeli.
Sākumā valstu un ražošanas apgabalu izvēlētā kapacitāte nebija konsekventa, bet vēlāk Bordo starptautiskās ietekmes “piespiestas” un Bordo vīna darīšanas tehnikas apgūšanas valstis, protams, pārņēma Bordo plaši izmantoto 750 ml vīna pudeli.
03 Ērtības labad pārdot britiem
Apvienotā Karaliste tajā laikā bija galvenais Bordo vīna tirgus. Vīns tika transportēts ar ūdeni vīna mucās, un kuģa kravnesība tika aprēķināta pēc vīna mucu skaita. Toreiz mucas tilpums bija 900 litri, un tā tika transportēta uz Lielbritānijas ostu iekraušanai. Pudele, kas ir pietiekama 1200 pudelēm, ir sadalīta 100 kastēs.
Bet briti mēra galonos, nevis litros, tāpēc, lai atvieglotu vīna pārdošanu, franči ozolkoka mucu tilpumu noteica uz 225L, kas ir aptuveni 50 galoni. Ozolkoka mucā var ievietot 50 kastes vīna, katrā ir 6 pudeles, kas ir tieši 750 ml vienā pudelē.
Tātad jūs atklāsiet, ka, lai gan visā pasaulē ir tik daudz dažādu veidu vīna pudeļu, visas formas un izmēri ir 750 ml. Citas ietilpības parasti ir 750 ml standarta pudeles, piemēram, 1,5 L (divas pudeles), 3 L (četras pudeles) utt.
04 750 ml ir tieši piemērots diviem cilvēkiem
750ml vīna ir tieši tā, lai divi pieaugušie varētu baudīt vakariņas, vidēji 2-3 glāzes vienai personai, ne vairāk un ne mazāk. Vīnam ir sena attīstības vēsture, un tas ir bijis muižnieku iecienīts ikdienas dzēriens jau senajā Romā. Toreiz brūvēšanas tehnoloģija nebija tik augsta kā tagad, un alkohola saturs nebija tik augsts kā tagad. Runā, ka muižnieki tolaik izdzēruši tikai 750 ml dienā, kas varēja sasniegt tikai vieglu reibuma stāvokli.
Izlikšanas laiks: 18. augusts 2022