1. Tā kā alus satur organiskas sastāvdaļas, piemēram, alkoholu, un plastmasas pudelēs esošā plastmasa pieder pie organiskām vielām, šīs organiskās vielas ir kaitīgas cilvēka organismam. Saskaņā ar detalizētās saderības principu šīs organiskās vielas izšķīst alū. Toksiskas organiskās vielas nonāk organismā, tādējādi nodarot kaitējumu cilvēka organismam, tāpēc alus nav pildīts plastmasas pudelēs.
2. Stikla pudelēm ir labas gāzes barjeras īpašības, ilgs uzglabāšanas laiks, laba caurspīdīgums un vienkārša pārstrāde, taču pastāv tādas problēmas kā liels enerģijas patēriņš ražošanā, apgrūtinājums un viegla sprādziena un ievainojumu iespējamība.
Nesen nozarē par aktuālu tēmu ir kļuvusi augstas barjeras PET pudeļu izstrāde un izpēte, kuru galvenais mērķis ir alus iepakojums, un pēc ilgstoša, plaša pētniecības darba ir panākts ievērojams progress. Alus ir ārkārtīgi jutīgs pret gaismu un skābekli, un tā glabāšanas laiks parasti sasniedz 120 dienas. Alus pudeles skābekļa caurlaidībai jābūt ne lielākai par 1×10-6g 120 dienās, un CO2 zudums nedrīkst pārsniegt 5%.
Šī prasība ir 2–5 reizes lielāka par tīras PET pudeles barjeras īpašībām; turklāt dažas alus darītavas izmanto alus pasterizācijas metodi, kurai nepieciešama maksimālā temperatūras izturība 298 ℃, savukārt tīras PET pudeles izturība, karstumizturība un gāzes barjera neatbilst alus pudeļu prasībām, tāpēc cilvēki steidzas pētīt un izstrādāt jaunus materiālus un jaunus procesus dažādām barjerām un uzlabojumiem.
Pašlaik ir nobriedusi tehnoloģija stikla pudeļu un metāla alus kannu aizstāšanai ar poliestera pudelēm, un ir sācies komercializācijas process. Saskaņā ar žurnāla “Modern Plastics” prognozi, nākamo 3 līdz 10 gadu laikā 1–5% no pasaules alus tiks pārstrādāti PET pudeļu iepakojumā.
Publicēšanas laiks: 2022. gada 18. augusts