Vīna pasaules izpēte: sarkanvīnu, baltvīnu un rozā vīnu izpratne

iepazīstināt:

Vīns ir mūžīgs un daudzpusīgs dzēriens, kas gadsimtiem ilgi ir fascinējis vīna cienītājus. Tā krāsu, garšu un veidu daudzveidība piedāvā vīna cienītājiem plašu izvēli. Šajā emuāra ierakstā mēs iedziļināmies aizraujošajā vīna pasaulē, koncentrējoties uz sarkanajām, baltajām un rozā šķirnēm. Mēs arī izpētīsim dažādās vīnogu šķirnes, ko izmanto šo aromātisko un valdzinošo dzērienu radīšanā.

Uzziniet par krāsām:

Ja vīnu klasificē pēc krāsas, to var aptuveni iedalīt trīs kategorijās: sarkanvīns, baltvīns un rozā vīns. Starp tām sarkanvīna ražošana veido gandrīz 90% no pasaules kopējās produkcijas. Sarkanvīna bagātīgās, intensīvās garšas rodas no zili violetās vīnogu šķirnes miziņām.

Iepazīstieties ar vīnogu šķirnēm:

Vīnogu šķirnēm ir būtiska loma vīna garšas un rakstura noteikšanā. Sarkanvīna gadījumā izmantotās vīnogas galvenokārt klasificē kā sarkano vīnogu šķirnes. Populāri šo šķirņu piemēri ir Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah un daudzas citas. Šīm vīnogām ir zili violetas miziņas, kas sarkanvīniem piešķir to dziļu krāsu un intensīvu garšu.

Savukārt baltvīns tiek gatavots no vīnogām ar zaļām vai dzeltenām miziņām. Šajā kategorijā ietilpst tādas šķirnes kā Chardonnay, Riesling un Sauvignon Blanc. Baltvīniem parasti ir vieglāka garša, bieži vien tiem piemīt augļu un ziedu aromāti.

Iepazīstieties ar rozā vīniem:

Lai gan sarkanie un baltie vīni ir plaši pazīstami, pēdējos gados popularitāti ir ieguvis arī rozā vīns (pazīstams arī kā rozā vīns). Rozā vīns tiek ražots procesā, ko sauc par macerāciju, kurā vīnogu miziņas noteiktu laiku saskaras ar sulu. Šī īsā macerācija piešķir vīnam vieglu rozā nokrāsu un delikātu garšu. Rozā vīniem ir dzidrs, dzīvīgs raksturs, kas ir lieliski piemērots siltiem vasaras vakariem.

Kopsavilkumā:

Uzsākot savu vīna ceļojumu, zināšanas par atšķirību starp sarkanvīnu, baltvīnu un rozā vīnu vairos jūsu atzinību par šo mūžīgo dzērienu. Katrs elements veido plašo un daudzveidīgo vīna pasauli, sākot ar sarkanvīna dominējošo stāvokli pasaulē un beidzot ar vīnogu šķirņu ietekmi uz garšas profiliem. Tātad, neatkarīgi no tā, vai dodat priekšroku pilnvērtīgam sarkanvīnam, kraukšķīgam baltvīnam vai elegantam rozā vīnam, atradīsiet kaut ko sev tīkamu.

Nākamreiz, kad sastapsiet 750 ml Hock Bottles BVS Neck, iedomājieties, ka varat šajās pudelēs ieliet piesātinātus sarkanvīnus, dzidrus baltvīnus un apburoši rozā vīnus un sagatavoties neaizmirstamiem piedzīvojumiem un mirkļiem, ko lolot. Lai dzīvo vīna pasaule!